Combien de calories contient le Beaufort ? Découvrez la réponse ici ! Le Beaufort, ce fromage savoureux et onctueux qui fait frémir les papilles des amateurs de fromage. Mais savez-vous combien de calories se cachent dans cette délicieuse spécialité ? Ne vous inquiétez pas, nous avons la réponse ! Le Beaufort est un fromage riche en saveurs, mais également en calories. Avec sa texture crémeuse et son goût prononcé, il est difficile de résister à une tranche de Beaufort fondant dans la bouche. Alors, si vous êtes curieux de connaître la valeur énergétique de ce délice lacté, restez avec nous pour découvrir combien de calories sont présentes dans le Beaufort !
Valeur nutritionnelle du Beaufort
Le Beaufort est un fromage savoureux et nutritif, fabriqué avec du lait de vache. Il se caractérise par sa riche saveur et sa texture crémeuse et moelleuse. Mais quelles sont les valeurs nutritionnelles de ce fromage ? Eh bien, il est riche en protéines, en graisses et en calories. Une portion de 100 grammes de Beaufort contient environ 350 calories, 26 grammes de protéines et 23 grammes de graisses. C’est une excellente source d’acides aminés essentiels et d’acides gras saturés qui sont bons pour la santé cardiovasculaire.
Le Beaufort est également riche en vitamines et minéraux tels que le calcium, le zinc, le phosphore, le fer, la vitamine A et la vitamine B12. Le calcium est important pour la santé des os, alors que les autres vitamines et minéraux ont un rôle essentiel pour maintenir une fonction immunitaire optimale et une bonne digestion. En outre, il contient également des antioxydants qui peuvent aider à protéger notre corps contre les radicaux libres.
Les avantages nutritionnels du Beaufort sont importants pour notre santé. Il est considéré comme un aliment complet qui fournit non seulement des calories mais également des nutriments essentiels à notre organisme.
Apports caloriques du Beaufort
Le Beaufort est un fromage à pâte dur, originaire des zones montagneuses des Alpes françaises et suisses. Il est principalement fabriqué à partir de lait de vache et affiné pendant 4 à 12 mois. Il contient une quantité substantielle de graisse et de protéines, ce qui le rend très riche en calories. En moyenne, une portion de Beaufort à 100 grammes fournit environ 400 kilocalories.
Les matières grasses sont responsables des apports caloriques élevés du Beaufort. Une seule portion (100 grammes) fournit 28 grammes de lipides, soit plus de 40% de la dose journalière recommandée pour un adulte. Les protéines sont également abondantes dans ce fromage, avec environ 27 grammes par portion. Même si elles sont moins riches en calories que les lipides, elles fournissent une source importante d’énergie pour le corps.
Le Beaufort est également une source importante de vitamines A, D et B12, qui sont essentielles à l’organisme pour fonctionner correctement. De plus, il fournit aux consommateurs un bon apport en minéraux tels que le calcium et le phosphore.
Composition en macronutriments du Beaufort
Le Beaufort est un fromage français fabriqué à partir de lait de vache. Sa composition est riche en nutriments, en protéines et en lipides, ce qui en fait un aliment très nutritif. Les macronutriments du Beaufort se composent principalement de lipides (48%), de protéines (31%) et de glucides (21%). Une portion de 100 grammes de Beaufort contient environ 306 calories. Les lipides sont la principale source d’énergie pour le corps, avec 9 grammes par portion, ce qui représente 81 calories. Les protéines fournissent également une source d’énergie avec 7 grammes par portion, soit 28 calories. Enfin, les glucides sont la source d’énergie la moins importante, avec 3 grammes par portion et 21 calories. Par conséquent, le Beaufort est une bonne source d’énergie et est très nutritif.
Les bienfaits nutritionnels du Beaufort
Le beaufort est une variété de fromage italien à pâte dure qui est très riche en nutriments. Un morceau de Beaufort de 100 grammes contient environ 362 calories, 24,8 g de protéines, 25,5 g de matière grasse et 0,7 g de glucides. Il est également très riche en sels minéraux tels que le calcium, le phosphore et le magnésium.
Le beaufort possède d’importants bienfaits nutritionnels pour votre santé. Il est considéré comme un aliment anti-vieillissement car il contient des antioxydants qui peuvent aider à combattre l’inflammation et les dommages causés par les radicaux libres. Il est également riche en vitamines du groupe B qui sont essentielles au bon fonctionnement du système nerveux et aux processus métaboliques.
En outre, le beaufort est une source importante de protéines et offre également des quantités élevées d’acides gras oméga-3 qui sont reconnus pour leurs effets bénéfiques sur la santé cardiaque et la réduction des risques de maladies cardiovasculaires. De plus, il est très digeste et peut donc être consommé par les personnes qui ont des estomacs sensibles.
Le beaufort a également été associé à des avantages pour la santé buccodentaire. Les protéines qu’il contient peuvent aider à renforcer l’émail des dents et à réduire la formation de plaque dentaire et il est également connu pour encourager la production de salive qui aide à maintenir une bonne hygiène bucco-dentaire.
Le Beaufort dans le cadre d’une alimentation équilibrée
Beaufort, est un fromage à pâte dure et à croûte lavée produit en Savoie. Il est presque toujours fabriqué à partir de lait cru et affiné durant 6 mois. Une tranche de beaufort possède une teneur élevée en graisses, en protéines et en minéraux; cependant, elle est également calorique. En effet, une tranche de beaufort contient en moyenne 250 calories.
Toutefois, il faut préciser que la quantité de calories varie selon le type de beaufort, sa taille, son affinage et sa maturation. Par ailleurs, plus le fromage est affiné ou mûr plus sa teneur en graisse sera importante et plus il aura de calories. Ainsi, il est possible que le nombre de calories d’une tranche puisse aller jusqu’à 270 calories.
Malgré son apport calorifique élevé, le beaufort peut être intégré à une alimentation équilibrée et variée.
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